Греча с курицей в духовке

Вкусной гречки с курицей и овощами — легко!

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Тщательно промойте гречневую крупу под прохладной водой, пока вода не станет прозрачной.
2. Слегка смажьте форму растительным маслом — капли будет достаточно, чтобы блюдо не прилипло.
3. Переложите промытую гречку в подготовленную форму, распределив её ровным слоем.
4. Уложите куриные кусочки аккуратно поверх крупы — они станут сочным «верхним слоем».
5. Добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, перец — как вам нравится!), равномерно разместив их над курицей, затем влейте воду до легкого покрытия ингредиентов.
6. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут — пусть томится в ароматном пару!
7. Уберите фольгу, включите гриль и запекайте ещё 15 минут, чтобы верх стал золотистым и хрустящим.
8. Гречка впитывает нежный куриный аромат, становясь невероятно насыщенной, а мясо сохраняет сочность благодаря «паровой» готовке под фольгой. Обязательно попробуйте!