Каша
Гречневая каша на молоке с мёдом
🥣 Гречневая каша на молоке с мёдом — рассыпчатая гречка, томлённая в молоке, со сливочным маслом и мёдом. 💛 Приятного аппетита!
114,6ккал / 100 г
4,1белки, г
2,7жиры, г
19,8углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник
Как приготовить
- Переберите и промойте 75 г гречки.
- Залейте 150 мл воды, доведите до кипения, посолите (щепотка) и варите под крышкой на слабом огне 10 минут, пока вода не впитается.
- Влейте 220 мл горячего молока и томите ещё 7–8 минут на самом слабом огне, помешивая, до кремовой густоты.
- Снимите с огня, положите 6 г сливочного масла, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
- Вмешайте 15 г мёда в остывшую до тёплой кашу и подавайте.
Каша хранится в холодильнике до 2 дней — разогревайте её с ложкой молока. Мёд можно заменить ягодами или кусочками банана.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Вода150 гр
- Молоко коровье (2% жирности)220 гр
- Мёд15 гр
- Масло сливочное6 гр
- Соль столовая0,5 гр
- Гречка (крупа гречневая сухая (коричневая))75 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Марганец | 1,26 мг · 63% |
| Фосфор | 468 мг · 59% |
| Магний | 197 мг · 49% |
| Медь | 0,48 мг · 48% |
| Витамин B2 | 0,7 мг · 39% |
| Витамин B12 | 1,15 мкг · 38% |
| Витамин B5 | 1,86 мг · 37% |
| Кальций | 298 мг · 30% |
| Натрий | 345 мг · 27% |
| Цинк | 3,04 мг · 25% |
| Калий | 593 мг · 24% |
| Витамин B3 | 4,22 мг · 21% |
Похожие рецепты
Каша из полбы на молоке с корицей
299 ккал/порция 40 мин ≈33 ₽/порция
Диетическая гречка рассыпчатая в кастрюле
285 ккал/порция 30 мин ≈12 ₽/порция
Классический рецепт рисовой каши на воде
433 ккал/порция 25 мин ≈47 ₽/порция
Каша пшенная с тыквой
466 ккал/порция 45 мин ≈31 ₽/порция
Манная каша на молоке
394 ккал/порция 45 мин ≈40 ₽/порция
Ячневая каша с овощами
257 ккал/порция 40 мин ≈24 ₽/порция