Закуски

Корзиночки с сыром и икрой

Хотите приготовить тарталетки с сыром и икрой?

Подходит на: Обед, Ужин, Ланч

Как приготовить

1. Нет ничего проще!
2. Сначала соберите нужные ингредиенты.
3. Предлагаю использовать творожный сыр без добавок, хотя можно взять и плавленый сливочный.
4. По желанию обогатите творог зубчиком чеснока, выдавленным через пресс, либо ложечкой сушеного чеснока.
5. Зелень типа укропа или петрушки тоже отлично подойдёт.
6. Количество тарталеток зависит от их размеров.
7. Если средние, потребуется порядка 10-12 шт., моей порции хватило именно на десять.
8. Мелких получится больше — 20-24 штуки.
9. Их можно купить готовыми или испечь самим.
10. Заполнить тарталетки можно простой ложкой, однако я предпочитаю использовать кондитерский мешок с фигурной насадкой звездочкой.
11. Используя кондитерский мешок, выложите маленькие кремовые розетки из творожного сыра на половину поверхности каждой тарталетки.
12. На вторую половину положите чайную ложку красной икры.
13. Украшайте каждую тарталетку веточкой свежей петрушки или другой зелени по вашему выбору.
14. Сразу же подавайте закуску к столу.
15. Отлично сочетаются с белым вином или мартини.
16. Приятного аппетита!