Вторые блюда
Куриное филе с цветной капустой и сметаной
Куриное филе с цветной капустой и сметаной
70ккал / 100 г
11,3белки, г
1,2жиры, г
3,2углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и поместите в сковороду без добавления масла. Обжаривайте до тех пор, пока курочка не приобретёт белый оттенок.
- Мелко накрошите лук и отправьте его в сковороду к мясу. Продолжайте тушение ещё 5 минут.
- Добавьте в смесь нарезанный мелкими кубиками помидор. Накройте крышкой и тушите ещё 5 минут.
- Подготовленную цветную капусту, разобранную на маленькие соцветия, введите в общую массу и аккуратно перемешайте.
- Залейте блюдо сметаной, приправьте солью и перцем согласно вашему предпочтению вкуса, тщательно перемешайте и дайте потушиться до полной готовности капусты.
- Перед подачей украсьте тарелку аппетитными кружочками свежего огурчика.
Ингредиенты
на 4 порции
- Помидоры (свежие)95 гр
- Сметана 10% (нежирная)40 гр
- Перец чёрный (молотый)2 гр
- Огурцы (свежие)50 гр
- Цветная капуста (свежая)100 гр
- Лук репчатый (свежий)50 гр
- Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)300 гр
- Соль столовая2 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 7,52 мг · 38% |
| Витамин B6 | 0,69 мг · 35% |
| Витамин B5 | 1,44 мг · 29% |
| Селен | 18 мкг · 26% |
| Фосфор | 201 мг · 25% |
| Натрий | 249 мг · 19% |
| Витамин C | 17 мг · 19% |
| Калий | 451 мг · 18% |
| Витамин B4 | 79 мг · 16% |
| Витамин B2 | 0,21 мг · 11% |
| Магний | 33 мг · 8% |
| Марганец | 0,16 мг · 8% |
Статьи с этим рецептом
Похожие рецепты
Запеканка из кабачков с индейкой и сыром
493 ккал/порция 75 мин ≈167 ₽/порция
Киноа с тыквенным соусом
300 ккал/порция 30 мин ≈14 ₽/порция
Макароны с сыром
475 ккал/порция 20 мин ≈75 ₽/порция
Овощная запеканка с цветной капустой и картофелем
214 ккал/порция 70 мин ≈24 ₽/порция
Курица с брокколи в сливочно-сырном соусе
435 ккал/порция 30 мин ≈102 ₽/порция
Куриные фрикадельки с булгуром в томате
474 ккал/порция 50 мин ≈68 ₽/порция