Главная› Рецепты› Мясные блюда› Куриное филе со шпинатом в сметане

Куриное филе со шпинатом в сметане

Name: Куриное филе со шпинатом в сметане
Total time: 30 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпинат (свежий) — 250 гр; Сметана 20% (средней жирности) — 150 гр; Масло сливочное — 15 гр; Перец чёрный (молотый) — 0,5 гр; Чеснок (в сыром виде) — 6 гр; Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи) — 600 гр; Соль столовая — 2 гр

🥬 Курица со шпинатом в сметане — нежный соус и минимум углеводов. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 30 мин 🍽 3 порции 🔥 399 ккал на порцию ≈ 97 ₽ за порцию

132,9ккал / 100 г

16,3белки, г

6,4жиры, г

1,8углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

Филе нарежьте кусочками и обжарьте на сливочном масле 6 минут.
Добавьте чеснок и шпинат, готовьте 2 минуты, пока он не опадёт.
Влейте сметану, посолите и поперчите.
Тушите под крышкой на слабом огне 8–10 минут.
Подавайте горячим.

Шпинат кладите в самом конце, он увядает за минуту. Сметану не кипятите, держите на слабом огне, тогда соус не свернётся.

Ингредиенты

на 3 порции

Шпинат (свежий)250 гр
Сметана 20% (средней жирности)150 гр
Масло сливочное15 гр
Перец чёрный (молотый)0,5 гр
Чеснок (в сыром виде)6 гр
Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)600 гр
Соль столовая2 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин K	403 мкг · 336%
Витамин B3	2 мг · 100%
Витамин B6	1,82 мг · 91%
Селен	5 мкг · 71%
Фосфор	565 мг · 71%
Витамин B5	3,43 мг · 69%
Калий	1 289 мг · 52%
Витамин A	446 мкг · 50%
Витамин B9	185 мкг · 46%
Витамин B2	0,73 мг · 41%
Марганец	0,81 мг · 40%
Витамин B4	2 мг · 40%