Куриное филе в перце

Name: Куриное филе в перце
Total time: 45 min
Yield: 1 порц.
Ingredients: Перец болгарский красный (свежий) — 50 гр; Петрушка (свежая) — 10 гр; Карри (приправа) — 3 гр; Масло подсолнечное — 10 гр; Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи) — 50 гр

⏱ 45 мин 🍽 1 порция 🔥 179 ккал на порцию ≈ 32 ₽ за порцию

155,4ккал / 100 г

10,8белки, г

10,4жиры, г

4,7углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

Нарезка филе Нарежьте куриное филе небольшими кубиками.
Нарезка зелени Очень мелко нарежьте свежий пучок петрушки.
Маринование Перемешайте филе с карри, маслом и петрушкой. Оставьте мариноваться всего лишь на 5 минут.
Подготовка перца Удалите семена и перегородки из болгарского перца, сделав его пустым контейнером.
Фаршировка Наполните подготовленный перец маринованным куриным филе.
Заворачивание Плотно заверните нафаршированный перец в пищевую фольгу.
Запекание Отправьте в предварительно разогретую до 200 °С духовку и запекайте в течение 20-25 минут.

Ингредиенты

на 1 порцию

Перец болгарский красный (свежий)50 гр
Петрушка (свежая)10 гр
Карри (приправа)3 гр
Масло подсолнечное10 гр
Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)50 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин K	186 мкг · 155%
Витамин C	79 мг · 87%
Витамин B6	0,59 мг · 30%
Витамин B3	5,56 мг · 28%
Витамин E	3,69 мг · 25%
Витамин B5	0,97 мг · 19%
Марганец	0,36 мг · 18%
Селен	12 мкг · 17%
Фосфор	132 мг · 17%
Калий	377 мг · 15%
Витамин A	138 мкг · 15%
Железо	1,98 мг · 14%