Куриный шашлычок в аэрогриле

Name: Куриный шашлычок в аэрогриле
Total time: 55 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: Лимон (свежий, без кожуры) — 75 гр; Приправа для курицы — 5 гр; Лук репчатый (свежий) — 75 гр; Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи) — 500 гр; Соль столовая — 5 гр

Быстрая закуска.

⏱ 55 мин 🍽 4 порции 🔥 155 ккал на порцию ≈ 37 ₽ за порцию

93ккал / 100 г

17,5белки, г

0,7жиры, г

1,8углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

Промойте куриное филе холодной водой и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Затем порежьте его на крупные куски, поместите в глубокую миску, слегка присолите и добавьте специи. Оставьте мясо пропитываться ароматами примерно на 10 минут.
Нарежьте репчатый лук кольцами потолще, а лимон тонкими кружочками. Выдавите немного сока лимона прямо над луком и лимоном, уложенными поверх филе. Закройте миску крышкой и оставьте мариноваться около 30 минут.
Через полчаса аккуратно перемешайте содержимое миски руками, добиваясь равномерного распределения специй и лимонного аромата. Уберите емкость с мясом обратно в холодильник минимум на два часа.
По истечении двух часов насадите кусочки филе и кольца лука попеременно на деревянные шпажки.
Разместите готовые шашлычки на средней решётке аэрогриля. Установите температуру на отметке 235°C и среднюю скорость вентилятора. Запекайте шашлык примерно 6-7 минут до готовности.

Ингредиенты

на 4 порции

Лимон (свежий, без кожуры)75 гр
Приправа для курицы5 гр
Лук репчатый (свежий)75 гр
Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)500 гр
Соль столовая5 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин B3	12 мг · 60%
Витамин B6	1,05 мг · 53%
Натрий	562 мг · 43%
Селен	29 мкг · 41%
Витамин B5	1,94 мг · 39%
Фосфор	277 мг · 35%
Витамин B4	105 мг · 21%
Калий	491 мг · 20%
Витамин B2	0,26 мг · 14%
Витамин C	12 мг · 13%
Магний	42 мг · 10%
Витамин B1	0,13 мг · 9%