Мясные блюда

Курица-гриль с запечённым бататом и брокколи

🍠 Курица-гриль с запечённым бататом и брокколи — куриная грудка с гриля, сладкий запечённый батат и нежная брокколи. 💛 Приятного аппетита!

Подходит на: Обед, Ужин, Ланч

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. Батат (200 г) очистите и нарежьте дольками или кубиками одного размера. Выложите на противень с пергаментом, сбрызните 5 г масла, посолите (0,5 г), поперчите и перемешайте. Запекайте 25 минут.
3. Брокколи (150 г) разберите на соцветия. За 10 минут до готовности батата добавьте её на противень, сбрызните 3 г масла, посолите (0,5 г) и верните в духовку.
4. Куриное филе (150 г) обсушите, натрите оставшейся солью (1 г) и перцем. Обжарьте на сковороде-гриль, смазанной оставшимся маслом (2 г), по 6–7 минут с каждой стороны до полной готовности. Дайте отдохнуть 5 минут и нарежьте ломтиками.
5. Выложите на тарелку батат, брокколи и курицу.