Главная› Рецепты› Вторые блюда› Курица с овощами и рисом на сковороде

Курица с овощами и рисом на сковороде

Name: Курица с овощами и рисом на сковороде
Total time: 40 min
Yield: 5 порц.
Ingredients: Вода — 550 гр; Томатная паста (консервированная) — 30 гр; Паприка (специя, в виде порошка) — 3 гр; Овощная смесь (замороженная) — 400 гр; Перец чёрный (молотый) — 1 гр; Масло подсолнечное — 20 гр; Чеснок (в сыром виде) — 8 гр; Лук репчатый (свежий) — 80 гр; Рис (в сухом виде) — 250 гр; Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи) — 500 гр; Соль столовая — 7 гр

🥕 Рис с курицей и замороженной овощной смесью — всё в одной сковороде за 40 минут. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 40 мин 🍽 5 порций 🔥 388 ккал на порцию ≈ 50 ₽ за порцию

117,5ккал / 100 г

8,5белки, г

2,3жиры, г

15углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

Филе нарежьте кубиками и обжарьте на масле 5 минут.
Добавьте лук и замороженные овощи без разморозки, жарьте 5 минут.
Всыпьте промытый рис, добавьте томатную пасту, паприку и чеснок, перемешайте.
Залейте горячей водой, посолите и поперчите.
Готовьте под крышкой на слабом огне 20 минут, пока рис не впитает воду.

Рис обжарьте с овощами пару минут перед добавлением воды, тогда он будет рассыпчатым. Замороженные овощи не размораживайте.

Ингредиенты

на 5 порций

Вода550 гр
Томатная паста (консервированная)30 гр
Паприка (специя, в виде порошка)3 гр
Овощная смесь (замороженная)400 гр
Перец чёрный (молотый)1 гр
Масло подсолнечное20 гр
Чеснок (в сыром виде)8 гр
Лук репчатый (свежий)80 гр
Рис (в сухом виде)250 гр
Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)500 гр
Соль столовая7 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Марганец	1,35 мг · 67%
Витамин B3	13 мг · 64%
Натрий	745 мг · 57%
Витамин B5	2,77 мг · 55%
Витамин B6	1,11 мг · 55%
Селен	37 мкг · 53%
Фосфор	416 мг · 52%
Витамин B12	1,36 мкг · 45%
Медь	0,33 мг · 33%
Калий	764 мг · 31%
Витамин K	34 мкг · 28%
Железо	3,64 мг · 26%