Главная› Рецепты› Запекание› Лапшевник с творогом

Лапшевник с творогом

Name: Лапшевник с творогом
Total time: 55 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода — 2000 гр; Сахар (сахарный песок) — 50 гр; Масло сливочное — 20 гр; Лапша (макароны, паста) (в сухом виде) — 250 гр; Творог 5% — 400 гр; Яйцо куриное (сырое) — 110 гр; Сметана 15% (маложирная) — 100 гр; Соль столовая — 2 гр

🍮 Сладкая запеканка из вермишели с творогом — завтрак и полдник для всей семьи. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 55 мин 🍽 6 порций 🔥 342 ккал на порцию ≈ 63 ₽ за порцию

178,5ккал / 100 г

10,3белки, г

5,5жиры, г

21,6углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Полдник, Поздний ужин

Как приготовить

Отварите вермишель до полуготовности и откиньте.
Творог разотрите с яйцами, сахаром и половиной сметаны.
Смешайте с вермишелью и выложите в смазанную маслом форму.
Сверху смажьте оставшейся сметаной.
Запекайте при 180 °C 30–35 минут до золотистой корочки.

Макароны недоварите на пару минут: в духовке они дойдут и не превратятся в кашу. Подавайте тёплым со сметаной, а остатки отлично разогреваются на сковороде.

Ингредиенты

на 6 порций

Вода2000 гр
Сахар (сахарный песок)50 гр
Масло сливочное20 гр
Лапша (макароны, паста) (в сухом виде)250 гр
Творог 5%400 гр
Яйцо куриное (сырое)110 гр
Сметана 15% (маложирная)100 гр
Соль столовая2 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Селен	37 мкг · 53%
Фосфор	265 мг · 33%
Витамин B12	0,72 мкг · 24%
Витамин B2	0,39 мг · 22%
Натрий	261 мг · 20%
Кальций	196 мг · 20%
Витамин B5	0,96 мг · 19%
Марганец	0,38 мг · 19%
Витамин B4	96 мг · 19%
Медь	0,16 мг · 16%
Калий	348 мг · 14%
Цинк	1,44 мг · 12%