На завтрак
Лаваш с яйцом и сыром на сковороде
🫓 Завтрак из лаваша, яйца и сыра — хрустящий конвертик за 10 минут. 💛 Приятного аппетита!
226,1ккал / 100 г
12,5белки, г
12жиры, г
16,5углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Ланч
Как приготовить
- Яйца взбейте с солью и рубленым зелёным луком.
- Вылейте на разогретую сковороду с маслом и сразу накройте лист лаваша (по размеру сковороды).
- Через 2 минуты переверните лаваш вместе с яйцом.
- Посыпьте тёртым сыром, сложите края конвертом и прогрейте по минуте с каждой стороны.
Посыпьте яйцо тёртым сыром сразу, пока оно не схватилось, — сыр расплавится и склеит лаваш. Жарьте на среднем огне под крышкой, чтобы лаваш не пересох.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Сыр российский40 гр
- Масло подсолнечное5 гр
- Лук зелёный (свежий)10 гр
- Яйцо куриное (сырое)110 гр
- Соль столовая0,5 гр
- Лаваш армянский70 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Селен | 57 мкг · 81% |
| Натрий | 948 мг · 73% |
| Витамин B4 | 345 мг · 69% |
| Фосфор | 517 мг · 65% |
| Витамин B12 | 1,52 мкг · 51% |
| Витамин B2 | 0,88 мг · 49% |
| Витамин B5 | 2,31 мг · 46% |
| Марганец | 0,83 мг · 42% |
| Кальций | 363 мг · 36% |
| Витамин A | 29 мкг · 32% |
| Железо | 4,26 мг · 30% |
| Витамин B9 | 117 мкг · 29% |
Похожие рецепты
Овощной омлет с цельнозерновым тостом
417 ккал/порция 15 мин ≈60 ₽/порция
Омлет со стручковой фасолью и сыром
390 ккал/порция 25 мин ≈108 ₽/порция
Омлет с шампиньонами и луком
323 ккал/порция 25 мин ≈100 ₽/порция
Классическая яичница на сковороде
178 ккал/порция 15 мин ≈21 ₽/порция
Скрэмбл с шампиньонами и сыром
441 ккал/порция 15 мин ≈95 ₽/порция
Омлет с ветчиной и авокадо
430 ккал/порция 15 мин ≈101 ₽/порция