Вторые блюда
Макароны с курицей и овощами по-домашнему
🍝 Макароны с курицей и овощами по-домашнему — макароны с курицей, болгарским перцем, томатами и горошком. 💛 Приятного аппетита!
108,2ккал / 100 г
9,3белки, г
2,2жиры, г
12,4углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин, Ланч
Как приготовить
- Куриное филе (280 г) нарежьте кубиками 2 см, лук (70 г) и болгарский перец (150 г) — соломкой, помидоры (200 г) — кубиками.
- Разогрейте масло (10 г), обжарьте курицу 5 минут, добавьте лук и перец и готовьте ещё 5 минут.
- Добавьте помидоры и тушите 5 минут до мягкости.
- Добавьте зелёный горошек (100 г, без жидкости) и измельчённый чеснок (6 г), посолите (2 г), приправьте специями и прогрейте 3 минуты — курица должна быть полностью готова.
- Тем временем отварите макароны (100 г) в подсоленной воде (1 г соли) на минуту меньше указанного времени, откиньте и смешайте с курицей и овощами, прогрейте 2 минуты.
- Посыпьте рубленой зеленью.
Для ланчбокса возьмите макароны из твёрдых сортов пшеницы — они не развариваются при разогреве. Хранится в холодильнике до 2 суток.
Ингредиенты
на 2 порции
- Зелёный горошек (консервированный)100 гр
- Зелень (микс)6 гр
- Помидоры (свежие)200 гр
- Перец болгарский красный (свежий)150 гр
- Масло подсолнечное10 гр
- Чеснок (в сыром виде)6 гр
- Лапша (макароны, паста) (в сухом виде)100 гр
- Специи (смесь)3 гр
- Лук репчатый (свежий)70 гр
- Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)280 гр
- Соль столовая2,5 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин C | 12 мг · 133% |
| Селен | 65 мкг · 93% |
| Витамин B6 | 1,64 мг · 82% |
| Витамин B3 | 16 мг · 81% |
| Фосфор | 489 мг · 61% |
| Витамин B5 | 2,75 мг · 55% |
| Марганец | 1,03 мг · 52% |
| Калий | 1 161 мг · 46% |
| Натрий | 587 мг · 45% |
| Витамин K | 45 мкг · 37% |
| Медь | 0,33 мг · 33% |
| Витамин B4 | 157 мг · 31% |
Статьи с этим рецептом
Похожие рецепты
Рибай-стейк, приготовленный на сковороде
546 ккал/порция 150 мин ≈203 ₽/порция
Запечённый лосось с печёным бататом и стручковой фасолью
459 ккал/порция 50 мин ≈181 ₽/порция
Курица, запечённая в соевом соусе и чесноке
436 ккал/порция 100 мин ≈52 ₽/порция
Гречневая лапша с пряным имбирём и морковью
425 ккал/порция 40 мин ≈27 ₽/порция
Картофельное пюре с укропом
119 ккал/порция 45 мин ≈20 ₽/порция
Куриные бедра с перловкой
381 ккал/порция 80 мин ≈46 ₽/порция