Главная› Рецепты› Вторые блюда› Макароны с тунцом в сметанном соусе

Макароны с тунцом в сметанном соусе

Name: Макароны с тунцом в сметанном соусе
Total time: 30 min
Yield: 2 порц.
Ingredients: Масло оливковое — 10 гр; Петрушка (свежая) — 8 гр; Перец чёрный (молотый) — 1 гр; Чеснок (в сыром виде) — 6 гр; Лапша (макароны, паста) (в сухом виде) — 140 гр; Лук репчатый (свежий) — 80 гр; Сметана 15% (маложирная) — 100 гр; Тунец (консервированный в собственном соку) — 200 гр; Соль столовая — 2,5 гр

🐟 Макароны с тунцом в сметанном соусе — быстрая паста с консервированным тунцом в нежном сметанном соусе. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 30 мин 🍽 2 порции 🔥 493 ккал на порцию ≈ 116 ₽ за порцию

138,8ккал / 100 г

8,6белки, г

4,1жиры, г

16,6углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин, Ланч

Как приготовить

Отварите макароны (140 г) в подсоленной воде (1,5 г соли) на минуту меньше времени на упаковке. Перед сливом отлейте полстакана воды от варки.
Лук (80 г) нарежьте мелким кубиком и обжарьте на оливковом масле (10 г) на среднем огне 5–6 минут до мягкости.
Добавьте продавленный чеснок (6 г) и через 30 секунд — тунец (200 г, без жидкости), разобранный вилкой на кусочки. Прогрейте 1 минуту.
Снимите сковороду с огня и вмешайте сметану (100 г) с 2–3 ст. л. воды от макарон.
Верните на слабый огонь, добавьте макароны, посолите (1 г), поперчите и перемешайте, прогревая 1–2 минуты. Посыпьте рубленой петрушкой.

Берите тунец в собственном соку, а не в масле — блюдо получится легче. Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком.

Ингредиенты

на 2 порции

Масло оливковое10 гр
Петрушка (свежая)8 гр
Перец чёрный (молотый)1 гр
Чеснок (в сыром виде)6 гр
Лапша (макароны, паста) (в сухом виде)140 гр
Лук репчатый (свежий)80 гр
Сметана 15% (маложирная)100 гр
Тунец (консервированный в собственном соку)200 гр
Соль столовая2,5 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Селен	118 мкг · 169%
Витамин B12	2,92 мкг · 97%
Витамин B3	12 мг · 58%
Витамин K	69 мкг · 57%
Фосфор	377 мг · 47%
Марганец	0,79 мг · 40%
Медь	0,34 мг · 34%
Натрий	388 мг · 30%
Витамин B6	0,48 мг · 24%
Калий	567 мг · 23%
Железо	2,99 мг · 21%
Магний	77 мг · 19%