Каша
Молочная пшенная каша в кастрюле
Простая и сытная каша.
149ккал / 100 г
4белки, г
6жиры, г
20углеводы, г
Подходит на: Завтрак
Как приготовить
- Молоко выбирайте любой жирности, крупу обязательно промойте и замочите на пару часов для сокращения времени варки.
- Просмотрите крупу, избавьтесь от примесей и тщательно промойте под струёй воды.
- Залейте пшено холодной водой минимум на 2 часа.
- В кастрюлю с толстым дном вылейте молоко, добавьте пшенку, доведите до кипения, регулярно помешивая, снимите пену.
- Продолжайте варить кашу примерно полчаса, часто мешая, прикрыв крышкой и снизив температуру плиты до минимума.
- За 5 минут до готовности добавьте щепотку соли и нужное количество сахара, перемешайте.
- Ближе к концу варки введите в кашу сливочное масло и продолжайте готовить ещё 5 минут.
💡 Совет: Кашу сервируйте горячей, украсив ягодами или фруктами по желанию.
Ингредиенты
на 2 порции
- Молоко коровье (2% жирности)500 гр
- Сахар (сахарный песок)40 гр
- Масло сливочное20 гр
- Соль столовая1 гр
- Пшено (крупа пшённая сухая)100 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Фосфор | 39 мг · 49% |
| Витамин B12 | 1,31 мкг · 44% |
| Марганец | 0,8 мг · 40% |
| Медь | 0,4 мг · 40% |
| Витамин B2 | 0,68 мг · 38% |
| Кальций | 325 мг · 32% |
| Витамин B5 | 1,46 мг · 29% |
| Натрий | 326 мг · 25% |
| Магний | 86 мг · 22% |
| Калий | 474 мг · 19% |
| Цинк | 2,17 мг · 18% |
| Витамин B9 | 56 мкг · 14% |
Похожие рецепты
Рисовая каша с творогом и ягодами
479 ккал/порция 35 мин ≈138 ₽/порция
Овсяная каша с бананом и арахисовой пастой
469 ккал/порция 13 мин ≈44 ₽/порция
Овсянка на воде с бананом и яблоком
223 ккал/порция 15 мин ≈27 ₽/порция
Протеиновая овсянка с творогом и ягодами
346 ккал/порция 15 мин ≈88 ₽/порция
Гречневая каша с яблоком, корицей и орехами
414 ккал/порция 25 мин ≈49 ₽/порция
Гречневая каша на молоке с мёдом
459 ккал/порция 30 мин ≈51 ₽/порция