Каша
Рисовая каша с творогом и ягодами
🫐 Рисовая каша с творогом и ягодами — молочная рисовая каша с творогом и ягодами — сытный белковый завтрак. 💛 Приятного аппетита!
108,9ккал / 100 г
5,9белки, г
2,8жиры, г
15углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Второй завтрак
Как приготовить
- Рис (100 г) промойте до прозрачной воды, залейте 200 мл кипятка и варите на слабом огне 10 минут, пока вода не впитается.
- Влейте 300 мл горячего молока, посолите и варите на слабом огне ещё 12–15 минут, помешивая, до кремовой густоты.
- Снимите с огня, вмешайте сливочное масло и дайте постоять под крышкой 5 минут.
- Творог (200 г) разомните вилкой. Замороженные ягоды заранее разморозьте и слейте сок.
- Разложите кашу на 2 тарелки, сверху выложите творог и ягоды (150 г), по желанию полейте мёдом.
Для детей творог можно вмешать прямо в тёплую кашу — получится нежная кремовая текстура. Подойдут любые ягоды: черника, малина, клубника или смородина.
Ингредиенты
на 2 порции
- Вода200 гр
- Рис круглозёрный (в сухом виде)100 гр
- Молоко коровье (2% жирности)300 гр
- Мёд20 гр
- Масло сливочное10 гр
- Творог 5%200 гр
- Соль столовая1 гр
- Голубика (замороженная)150 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B12 | 1,43 мкг · 48% |
| Фосфор | 386 мг · 48% |
| Кальций | 408 мг · 41% |
| Витамин B5 | 1,99 мг · 40% |
| Витамин B2 | 0,63 мг · 35% |
| Натрий | 412 мг · 32% |
| Марганец | 0,62 мг · 31% |
| Калий | 586 мг · 23% |
| Цинк | 2,2 мг · 18% |
| Селен | 1 мкг · 15% |
| Магний | 56 мг · 14% |
| Медь | 0,14 мг · 14% |
Похожие рецепты
Рассыпчатая ячневая каша, на воде
182 ккал/порция 45 мин ≈10 ₽/порция
Каша из амаранта
219 ккал/порция 40 мин ≈13 ₽/порция
Тыквенная каша с рисом на молоке
237 ккал/порция 45 мин ≈28 ₽/порция
Гречка, запаренная кефиром
335 ккал/порция 5 мин ≈30 ₽/порция
Овсянка на молоке с яблоком и корицей
350 ккал/порция 15 мин ≈41 ₽/порция
Геркулесовая каша на молоке
425 ккал/порция 30 мин ≈49 ₽/порция