Гречневая каша с яблоком, корицей и орехами

Name: Гречневая каша с яблоком, корицей и орехами
Total time: 25 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода — 150 гр; Яблоки (свежие) — 100 гр; Сахар (сахарный песок) — 5 гр; Грецкий орех — 15 гр; Корица (порошок) — 1 гр; Соль столовая — 1 гр; Гречка (крупа гречневая сухая (коричневая)) — 70 гр

🍎 Гречневая каша с яблоком, корицей и орехами — рассыпчатая гречка с тёплым яблоком, корицей и хрустящими грецкими орехами. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 25 мин 🍽 1 порция 🔥 414 ккал на порцию ≈ 49 ₽ за порцию

125,5ккал / 100 г

3,3белки, г

3,6жиры, г

22,5углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Полдник

Гречневая каша с яблоком, корицей и орехами

Как приготовить

Гречку (70 г) переберите, промойте и прогрейте на сухой сковороде 2 минуты, помешивая.
Переложите крупу в ковш, залейте 150 мл кипятка, посолите, накройте крышкой и варите на слабом огне 15 минут, пока вода не впитается.
Пока варится каша, натрите яблоко (100 г) на крупной тёрке вместе с кожурой, а грецкие орехи (15 г) порубите ножом.
Снимите кашу с огня, вмешайте яблоко, корицу и сахар по вкусу, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.
Выложите кашу в тарелку и посыпьте рублеными орехами.

Орехи можно заранее подсушить на сухой сковороде 2–3 минуты — аромат станет ярче. Для сливочного вкуса подавайте кашу с овсяным или обычным молоком.

Ингредиенты

на 1 порцию

Вода150 гр
Яблоки (свежие)100 гр
Сахар (сахарный песок)5 гр
Грецкий орех15 гр
Корица (порошок)1 гр
Соль столовая1 гр
Гречка (крупа гречневая сухая (коричневая))70 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Марганец	1,76 мг · 88%
Медь	0,61 мг · 61%
Магний	188 мг · 47%
Фосфор	295 мг · 37%
Селен	25 мкг · 36%
Натрий	401 мг · 31%
Витамин B5	1,05 мг · 21%
Витамин B3	3,94 мг · 20%
Витамин B6	0,36 мг · 18%
Железо	2,51 мг · 18%
Цинк	2,15 мг · 18%
Калий	434 мг · 17%