Салаты

Морской салат «Нежность с кальмаром»

ст. л. сметаны (или греческого йогурта)

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Кальмара промойте и тщательно очистите от плёнки и внутренностей.
2. Отварите в кипящей воде не более 3 минут, чтобы мясо осталось нежным. Остудите.
3. Огурец очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой.
4. Яйца отварите вкрутую, остудите, отделите белки и нарежьте крупными кусочками.
5. Кальмара нарежьте тонкими кольцами или соломкой.
6. В салатник выложите белки, кукурузу, огурец и кальмара.
7. Заправьте сметаной, аккуратно перемешайте, при необходимости добавьте немного соли.
8. Чтобы сделать вкус более ярким, можно добавить немного лимонного сока или щепотку белого перца. А если хотите получить более сытный вариант — добавьте немного отварного риса.