На завтрак
Омлет без молока с помидорами
🍅 Омлет на воде с помидорами — пышный и сочный, подходит тем, кто не ест молочное. 💛 Приятного аппетита!
103,9ккал / 100 г
7,4белки, г
7,2жиры, г
2,1углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Ланч, Поздний ужин
Как приготовить
- Помидоры нарежьте кубиками и обжарьте на масле 2 минуты.
- Яйца взбейте с водой, солью и перцем.
- Залейте помидоры яйцами, накройте крышкой.
- Готовьте на слабом огне 6–7 минут, пока омлет не схватится.
- Посыпьте зелёным луком и укропом.
Добавьте к яйцам ложку воды и взбейте вилкой до пены — омлет будет пышным и без молока. Помидоры обжарьте минуту отдельно, чтобы ушла лишняя влага.
Ингредиенты
на 2 порции
- Вода40 гр
- Помидоры (свежие)200 гр
- Перец чёрный (молотый)0,5 гр
- Масло подсолнечное10 гр
- Лук зелёный (свежий)10 гр
- Яйцо куриное (сырое)300 гр
- Соль столовая2 гр
- Укроп (свежий)5 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B4 | 448 мг · 90% |
| Селен | 46 мкг · 66% |
| Витамин B5 | 2,37 мг · 47% |
| Натрий | 608 мг · 47% |
| Витамин B12 | 1,35 мкг · 45% |
| Витамин B2 | 0,76 мг · 42% |
| Фосфор | 324 мг · 41% |
| Витамин A | 304 мкг · 34% |
| Медь | 0,26 мг · 26% |
| Витамин B9 | 91 мкг · 23% |
| Железо | 3,22 мг · 23% |
| Витамин E | 3,33 мг · 22% |
Похожие рецепты
Омлет с помидорами и зеленью без сыра
313 ккал/порция 13 мин ≈50 ₽/порция
Белковый омлет с индейкой и кабачком
256 ккал/порция 22 мин ≈66 ₽/порция
Тосты с творожной намазкой и ягодами
422 ккал/порция 10 мин ≈128 ₽/порция
Скрэмбл с сёмгой, шпинатом и сливочным сыром
374 ккал/порция 20 мин ≈135 ₽/порция
Воздушный омлет на сковородке
255 ккал/порция 15 мин ≈20 ₽/порция
Омлет с зелёным горошком и сыром
344 ккал/порция 15 мин ≈61 ₽/порция