На завтрак
Омлет с помидорами и зеленью без сыра
🍳 Пышный омлет с помидорами — без сыра и с минимумом соли. 💛 Приятного аппетита!
136,1ккал / 100 г
10белки, г
9,1жиры, г
3,1углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Ужин, Поздний ужин
Как приготовить
- Яйца взбейте с молоком, щепоткой соли и перцем.
- Помидор нарежьте кубиками и слегка прогрейте на сковороде с маслом.
- Залейте яичной смесью, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5–6 минут.
- Посыпьте зелёным луком.
Помидоры режьте кружками и выкладывайте сверху, когда омлет начнёт схватываться, — тогда он не станет мокрым. Готовьте под крышкой на тихом огне.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Помидоры (свежие)80 гр
- Масло сливочное5 гр
- Перец чёрный (молотый)0,5 гр
- Лук зелёный (свежий)10 гр
- Яйцо куриное (сырое)165 гр
- Соль столовая1 гр
- Молоко (цельное коровье 3,7% жирности)40 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B4 | 498 мг · 100% |
| Селен | 52 мкг · 74% |
| Витамин B12 | 1,68 мкг · 56% |
| Витамин B5 | 2,72 мг · 54% |
| Витамин B2 | 0,92 мг · 51% |
| Натрий | 653 мг · 50% |
| Фосфор | 395 мг · 49% |
| Витамин A | 334 мкг · 37% |
| Медь | 0,25 мг · 25% |
| Витамин B9 | 95 мкг · 24% |
| Железо | 3,36 мг · 24% |
| Витамин D | 3,32 мкг · 22% |
Похожие рецепты
Омлет с творогом и помидорами
389 ккал/порция 15 мин ≈107 ₽/порция
Омлет с курицей и шпинатом
308 ккал/порция 15 мин ≈52 ₽/порция
Скрэмбл из тофу с овощами
359 ккал/порция 17 мин ≈312 ₽/порция
Запечённый омлет с брокколи и сливочным сыром
369 ккал/порция 37 мин ≈76 ₽/порция
Фриттата с цветной капустой и ветчиной
361 ккал/порция 35 мин ≈61 ₽/порция
Омлет с помидорами и брынзой
332 ккал/порция 15 мин ≈83 ₽/порция