Главная› Рецепты› На завтрак› Омлет с ветчиной и тостами

Омлет с ветчиной и тостами

Name: Омлет с ветчиной и тостами
Total time: 20 min
Yield: 1 порц.
Ingredients: Зелень (микс) — 4 гр; Помидоры (свежие) — 100 гр; Молоко коровье (2% жирности) — 40 гр; Хлеб пшеничный цельнозерновой — 50 гр; Перец чёрный (молотый) — 0,5 гр; Огурцы (свежие) — 100 гр; Масло подсолнечное — 4 гр; Яйцо куриное (сырое) — 100 гр; Ветчина — 50 гр; Соль столовая — 1 гр

🍳 Омлет с ветчиной и тостами — сытный завтрак: пышный омлет с ветчиной и томатом, хрустящие тосты и свежий огурец. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 20 мин 🍽 1 порция 🔥 500 ккал на порцию ≈ 89 ₽ за порцию

122,1ккал / 100 г

8,1белки, г

6,5жиры, г

7,8углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Второй завтрак

Как приготовить

Ветчину (50 г) нарежьте кубиками, помидор (100 г) — дольками, огурец (100 г) — кружочками.
Разогрейте сковороду с маслом (4 г), обжарьте ветчину 2 минуты, добавьте помидор и жарьте ещё 2 минуты.
Взбейте 2 яйца с молоком (40 г), солью и перцем, вылейте в сковороду.
Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 6–7 минут, пока омлет полностью не схватится.
Цельнозерновой хлеб (50 г, 2 ломтика) подсушите в тостере или на сухой сковороде до хруста.
Подавайте омлет с тостами и огурцом, посыпав рубленой зеленью.

Ветчину можно заменить отварной куриной грудкой — блюдо станет менее жирным и подойдёт детям. Тосты удобно подсушить, пока готовится омлет.

Ингредиенты

на 1 порцию

Зелень (микс)4 гр
Помидоры (свежие)100 гр
Молоко коровье (2% жирности)40 гр
Хлеб пшеничный цельнозерновой50 гр
Перец чёрный (молотый)0,5 гр
Огурцы (свежие)100 гр
Масло подсолнечное4 гр
Яйцо куриное (сырое)100 гр
Ветчина50 гр
Соль столовая1 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Натрий	1 336 мг · 103%
Селен	59 мкг · 84%
Витамин B12	2,34 мкг · 78%
Марганец	1,57 мг · 78%
Витамин B4	357 мг · 71%
Фосфор	474 мг · 59%
Витамин B5	2,83 мг · 57%
Витамин B2	0,82 мг · 46%
Витамин A	375 мкг · 42%
Витамин K	48 мкг · 40%
Железо	5,4 мг · 39%
Медь	0,39 мг · 39%