Каша
Пшённая каша с яблоком и корицей
🍏 Пшённая каша с яблоком и корицей — молочная пшёнка с тушёным яблоком и ароматной корицей. 💛 Приятного аппетита!
111,8ккал / 100 г
3,4белки, г
2,6жиры, г
19углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник
Как приготовить
- Пшено (60 г) переберите, промойте в нескольких водах и обдайте кипятком.
- Залейте крупу 120 мл воды, доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут.
- Влейте 200 мл молока, посолите и варите ещё 15 минут на самом малом огне, помешивая.
- Яблоко (100 г) очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиком и добавьте в кашу вместе с корицей за 5 минут до готовности.
- Снимите с огня, положите сливочное масло, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут. При подаче по желанию полейте мёдом.
Вместо мёда можно добавить горсть свежих ягод или изюма. Сладкие сорта яблок (Голден, Гала) дают более мягкий вкус без дополнительного подсластителя.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Вода120 гр
- Молоко коровье (2% жирности)200 гр
- Яблоки (свежие)100 гр
- Мёд10 гр
- Масло сливочное5 гр
- Корица (порошок)1 гр
- Соль столовая1 гр
- Пшено (крупа пшённая сухая)60 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Марганец | 1,18 мг · 59% |
| Медь | 0,5 мг · 50% |
| Фосфор | 386 мг · 48% |
| Натрий | 513 мг · 39% |
| Витамин B12 | 1,04 мкг · 35% |
| Витамин B2 | 0,61 мг · 34% |
| Витамин B5 | 1,45 мг · 29% |
| Кальций | 277 мг · 28% |
| Магний | 101 мг · 25% |
| Калий | 541 мг · 22% |
| Цинк | 2,14 мг · 18% |
| Витамин B9 | 67 мкг · 17% |
Похожие рецепты
Рисовая каша на молоке, приготовленная традиционным способом в кастрюле
380 ккал/порция 45 мин ≈33 ₽/порция
Гречка, запаренная кефиром
335 ккал/порция 5 мин ≈30 ₽/порция
Пшённая каша с творогом и мёдом
534 ккал/порция 40 мин ≈111 ₽/порция
Пшённая каша с тыквой, изюмом и мёдом
471 ккал/порция 55 мин ≈58 ₽/порция
Гречневая каша с творогом и грушей
487 ккал/порция 30 мин ≈97 ₽/порция
Овсянка на молоке с яблоком и корицей
350 ккал/порция 15 мин ≈41 ₽/порция