Главная› Рецепты› Мясные блюда› Рулетики из индейки с творогом и зеленью

Рулетики из индейки с творогом и зеленью

Name: Рулетики из индейки с творогом и зеленью
Total time: 45 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Помидоры (свежие) — 200 гр; Грудка индейки (филе) (сырая) — 450 гр; Перец чёрный (молотый) — 0,5 гр; Масло подсолнечное — 5 гр; Чеснок (в сыром виде) — 5 гр; Творог 5% — 150 гр; Соль столовая — 2,5 гр; Укроп (свежий) — 15 гр

🥩 Рулетики из индейки с творожно-чесночной начинкой — горячими и холодными. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 45 мин 🍽 3 порции 🔥 264 ккал на порцию ≈ 110 ₽ за порцию

109,8ккал / 100 г

18,8белки, г

2,8жиры, г

1,9углеводы, г

Подходит на: Полдник, Ланч, Ужин, Поздний ужин

Рулетики из индейки с творогом и зеленью

Как приготовить

Филе индейки нарежьте пластами толщиной 1 см и отбейте через плёнку.
Творог смешайте с рубленым укропом, чесноком и щепоткой соли.
Посолите и поперчите мясо, выложите начинку и сверните рулетики, скрепите шпажкой.
Выложите в форму, смазанную маслом, и запекайте при 200 °C 20–25 минут.
Подавайте с нарезанными помидорами.

Творожную начинку делайте погуще — добавьте больше зелени, чтобы она не вытекала. Скрепите рулетики шпажками или ниткой.

Ингредиенты

на 3 порции

Помидоры (свежие)200 гр
Грудка индейки (филе) (сырая)450 гр
Перец чёрный (молотый)0,5 гр
Масло подсолнечное5 гр
Чеснок (в сыром виде)5 гр
Творог 5%150 гр
Соль столовая2,5 гр
Укроп (свежий)15 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин B3	15 мг · 77%
Витамин B6	1,32 мг · 66%
Селен	37 мкг · 53%
Фосфор	41 мг · 51%
Натрий	559 мг · 43%
Витамин B12	1,22 мкг · 41%
Витамин B5	1,6 мг · 32%
Калий	699 мг · 28%
Медь	0,24 мг · 24%
Витамин B4	115 мг · 23%
Цинк	2,51 мг · 21%
Витамин B2	0,32 мг · 18%