Салат из редиса с огурцом и яйцом

Name: Салат из редиса с огурцом и яйцом
Total time: 25 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Редиска (свежая) — 200 гр; Огурцы (свежие) — 200 гр; Лук зелёный (свежий) — 10 гр; Яйцо куриное (сырое) — 110 гр; Сметана 15% (маложирная) — 60 гр; Соль столовая — 2 гр; Укроп (свежий) — 10 гр

🌱 Весенний салат из редиса с огурцом, яйцом и сметаной. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 25 мин 🍽 3 порции 🔥 107 ккал на порцию ≈ 27 ₽ за порцию

57,3ккал / 100 г

3,3белки, г

3,6жиры, г

3,2углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин, Поздний ужин

Как приготовить

Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте.
Редис и огурцы нарежьте тонкими кружками.
Порубите укроп и зелёный лук.
Соедините всё, слегка посолите и заправьте сметаной.

Редиску режьте тонкими ломтиками, а яйца отварите заранее и остудите. Заправляйте сметаной перед подачей, чтобы салат не потёк.

Ингредиенты

на 3 порции

Редиска (свежая)200 гр
Огурцы (свежие)200 гр
Лук зелёный (свежий)10 гр
Яйцо куриное (сырое)110 гр
Сметана 15% (маложирная)60 гр
Соль столовая2 гр
Укроп (свежий)10 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Натрий	364 мг · 28%
Витамин B4	123 мг · 25%
Витамин K	26 мкг · 21%
Витамин B5	1,02 мг · 20%
Селен	13 мкг · 19%
Витамин C	15 мг · 17%
Фосфор	14 мг · 17%
Витамин B12	0,46 мкг · 15%
Калий	387 мг · 15%
Витамин B2	0,25 мг · 14%
Витамин B9	46 мкг · 12%
Медь	0,11 мг · 11%