Салаты
Салат из свёклы с чесноком и сметаной
🥗 Свекольный салат с чесноком — простой и полезный гарнир к мясу. 💛 Приятного аппетита!
66ккал / 100 г
1,9белки, г
2,7жиры, г
9,2углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин, Поздний ужин
Как приготовить
- Свёклу отварите в кожуре до мягкости (40–50 минут) или запеките в фольге.
- Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
- Добавьте чеснок через пресс, сметану и соль. Перемешайте.
Свёклу запеките в фольге вместо варки — вкус будет насыщеннее, а цвет ярче. Готовую свёклу можно хранить в холодильнике до 4 дней.
Ингредиенты
на 4 порции
- Чеснок (в сыром виде)8 гр
- Сметана 15% (маложирная)80 гр
- Свекла (сырая)400 гр
- Соль столовая2 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B9 | 111 мкг · 28% |
| Натрий | 296 мг · 23% |
| Марганец | 0,33 мг · 17% |
| Калий | 386 мг · 15% |
| Медь | 0,11 мг · 11% |
| Фосфор | 78 мг · 10% |
| Витамин B5 | 0,33 мг · 7% |
| Витамин B6 | 0,14 мг · 7% |
| Магний | 27 мг · 7% |
| Витамин C | 5,95 мг · 7% |
| Железо | 0,86 мг · 6% |
| Кальций | 61 мг · 6% |
Похожие рецепты
Салат Цезарь с куриной грудкой по традиционному рецепту
557 ккал/порция 30 мин ≈123 ₽/порция
Пряный белковый салат с фасолью и курицей
123 ккал/порция 40 мин ≈38 ₽/порция
Фитнес-салат с курицей и крабовым мясом
382 ккал/порция 20 мин ≈131 ₽/порция
Летний салат с киноа и свежими овощами
356 ккал/порция 60 мин ≈56 ₽/порция
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
151 ккал/порция 30 мин ≈55 ₽/порция
Тёплый салат из чечевицы с овощами
277 ккал/порция 40 мин ≈39 ₽/порция