Салаты

Салат Курица с ананасами

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Нарежьте куриное филе на средние ломтики, обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки, слегка посолите и добавьте любимые специи.
2. Пока курица жарится: вымойте листья салата и разорвите их руками на небольшие кусочки.
3. Используйте любую смесь – хорошо подойдет и руккола.
4. Выложите зелень на большое блюдо.
5. Нарежьте сладкий перец кубиками или полосками и разместите поверх салатных листьев.
6. В отдельной миске порежьте консервированные ананасы небольшими кубиками.
7. Для заправки подготовьте: лимонный сок; горчицу; масло виноградных косточек; соль и молотый перец.
8. Тщательно перемешайте до однородности.
9. Соберите салат слоями: листья, кусочки курицы, перец и ананасы.
10. Полейте готовой заправкой, аккуратно перемешайте и красиво уложите на тарелку.