Салаты

Салат с курицей гриль и бальзамической заправкой

🍗 Салат с курицей гриль и бальзамической заправкой — хрустящий салат из зелени, моркови и черри с ломтиками курицы гриль. 💛 Приятного аппетита!

Подходит на: Ужин, Обед, Ланч

Как приготовить

1. Куриное филе (250 г) обсушите, натрите 1 г соли, 0,5 г перца и смажьте 5 г оливкового масла.
2. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и жарьте филе по 6–7 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности. Дайте отдохнуть 5 минут и нарежьте тонкими ломтиками.
3. Зелень (80 г) промойте и обсушите, черри (120 г) разрежьте пополам, огурец (80 г) и морковь (60 г) нарежьте тонкой соломкой, красный лук (30 г) — тонкими полукольцами.
4. Для заправки взбейте 15 г оливкового масла, 15 г бальзамического уксуса, оставшиеся 1 г соли и 0,5 г перца.
5. Соедините зелень и овощи, полейте заправкой, перемешайте и выложите сверху курицу.