Салаты

Салат с киноа и обжаренной курицей

🥗 Салат с киноа и обжаренной курицей — сытный салат из киноа, румяной куриной грудки и свежих овощей. 💛 Приятного аппетита!

Подходит на: Обед, Ужин, Ланч

Как приготовить

1. Киноа (60 г) промойте в сите, залейте 130 мл воды, добавьте 0,5 г соли и варите под крышкой 15 минут, затем дайте постоять 5 минут и остудите.
2. Куриное филе (150 г) нарежьте кусочками, посолите (1 г) и посыпьте специями (2 г).
3. Разогрейте сковороду с 5 г оливкового масла и обжарьте курицу 8–10 минут, помешивая, до румяности и полной готовности.
4. Помидор (100 г) и огурец (80 г) нарежьте кубиком, листья салата (50 г) порвите руками.
5. Соедините киноа, курицу и овощи, заправьте оставшимися 5 г масла и 10 г лимонного сока, аккуратно перемешайте. Подавайте тёплым или охлаждённым.