Салаты

Салат с креветками гриль и авокадо

🍤 Салат с креветками гриль и авокадо — свежий салат из зелени, огурцов, черри и авокадо с креветками на гриле и медово-горчичной заправкой. 💛 Приятного аппетита!

Подходит на: Ужин, Обед, Ланч

Как приготовить

1. Креветки (450 г) очистите и удалите кишечную вену. Сбрызните 10 г оливкового масла, посолите (1 г) и поперчите (0,5 г).
2. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и обжарьте креветки по 1,5–2 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и плотными.
3. Зелень (100 г) промойте и обсушите, черри (150 г) разрежьте пополам, огурцы (200 г) нарежьте полукружиями, авокадо (200 г) — ломтиками.
4. Для заправки взбейте вилкой 20 г оливкового масла, 30 г лимонного сока, 15 г дижонской горчицы, 7 г мёда, 1 г соли и 0,5 г перца.
5. Разложите овощи и авокадо на 3 тарелки, сверху — креветки, полейте заправкой и подавайте сразу.