Салаты

Салат с курицей гриль, огурцом и черри

🍗 Салат с курицей гриль, огурцом и черри — лёгкий салат из сочной куриной грудки на гриле и хрустящих овощей с лимонной заправкой. 💛 Приятного аппетита!

Подходит на: Ужин, Обед, Ланч

Как приготовить

1. Куриное филе (300 г) обсушите, натрите 1 г соли, 0,5 г перца и смажьте 5 г оливкового масла.
2. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и жарьте филе по 6–7 минут с каждой стороны до полной готовности (сок при проколе прозрачный). Дайте отдохнуть 5 минут и нарежьте ломтиками.
3. Листья айсберга (100 г) порвите руками, огурцы (150 г) нарежьте полукружиями, черри (150 г) — пополам, петрушку (10 г) мелко порубите.
4. Для заправки взбейте 10 г оливкового масла, 15 г лимонного сока, оставшиеся 1 г соли и 0,5 г перца.
5. Разложите овощи по тарелкам, сверху выложите курицу, полейте заправкой и посыпьте петрушкой.