Запекание
Творожная запеканка с грушей
🍐 Творожная запеканка с грушей — нежная творожная запеканка с сочными кусочками груши и мёдом. 💛 Приятного аппетита!
134,3ккал / 100 г
10,9белки, г
3,8жиры, г
14,4углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник, Второй завтрак
Как приготовить
- Творог (400 г) тщательно разомните вилкой. Влейте молоко (80 мл), всыпьте манку (60 г), перемешайте и оставьте на 15 минут.
- Вбейте 2 яйца (100 г), добавьте мёд (20 г) и ванилин (1 г), перемешайте до однородности.
- Груши (300 г) очистите от сердцевины и нарежьте кубиками. Половину вмешайте в творожную массу.
- Разогрейте духовку до 180 °C. Форму застелите пергаментом, выложите массу, разровняйте и разложите сверху оставшуюся грушу, слегка вдавив кусочки.
- Выпекайте 35–40 минут до румяной корочки.
- Дайте остыть в форме и разрежьте на 3 порции.
Остывшая запеканка режется аккуратнее и становится плотнее. Вместо груши можно взять яблоко, а подать — со сметаной или натуральным йогуртом.
Ингредиенты
на 3 порции
- Груша (свежая)300 гр
- Молоко коровье (2% жирности)80 гр
- Мёд20 гр
- Манка (крупа манная сухая)60 гр
- Творог 5%400 гр
- Яйцо куриное (сырое)100 гр
- Ванилин1 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Фосфор | 359 мг · 45% |
| Витамин B12 | 1,29 мкг · 43% |
| Витамин B2 | 0,65 мг · 36% |
| Селен | 24 мкг · 34% |
| Кальций | 342 мг · 34% |
| Витамин B4 | 159 мг · 32% |
| Витамин B5 | 1,51 мг · 30% |
| Калий | 59 мг · 24% |
| Медь | 0,19 мг · 19% |
| Натрий | 234 мг · 18% |
| Витамин A | 155 мкг · 17% |
| Цинк | 1,78 мг · 15% |
Похожие рецепты
Курица, запечённая с кабачком и картофелем
456 ккал/порция 60 мин ≈79 ₽/порция
Треска, запечённая с овощами
329 ккал/порция 35 мин ≈116 ₽/порция
Запечённая сёмга со спаржей и бурым рисом
545 ккал/порция 40 мин ≈173 ₽/порция
Запечённый минтай с рисом и брокколи
480 ккал/порция 35 мин ≈69 ₽/порция
Курица с брокколи в яично-сметанной заливке
438 ккал/порция 50 мин ≈91 ₽/порция
Гречневый крупеник с творогом
465 ккал/порция 70 мин ≈84 ₽/порция