Главная› Рецепты› Салаты› Тёплый салат с курицей, огурцом и помидором
Салаты

Тёплый салат с курицей, огурцом и помидором

🍅 Тёплый салат с курицей, огурцом и помидором — быстрый салат из горячей обжаренной курицы и свежих овощей с лимонной заправкой. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 20 мин 🍽 1 порция 🔥 377 ккал на порцию ≈ 125 ₽ за порцию
69,9ккал / 100 г
8,2белки, г
2,5жиры, г
3,5углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин, Ланч

Тёплый салат с курицей, огурцом и помидором

Как приготовить

  1. Куриное филе (180 г) нарежьте полосками поперёк волокон, посолите (1 г) и посыпьте специями (3 г).
  2. Разогрейте сковороду с 4 г оливкового масла и обжарьте курицу на сильном огне без крышки 6–7 минут до румяности и полной готовности.
  3. Помидор (150 г) нарежьте дольками, огурец (120 г) — полукружиями, болгарский перец (100 г) — соломкой.
  4. Сложите овощи в салатник, посолите оставшимся 0,5 г соли и полейте 15 г лимонного сока с 4 г масла.
  5. Выложите горячую курицу к овощам, аккуратно перемешайте, посыпьте зеленью (5 г) и сразу подавайте.

Овощи режьте крупно, чтобы они не дали много сока. Если берёте салат с собой, курицу и овощи упакуйте отдельно и соедините перед едой.

Ингредиенты

на 1 порцию

  • Зелень (микс)5 гр
  • Помидоры (свежие)150 гр
  • Перец болгарский красный (свежий)100 гр
  • Сок лимонный (свежий)15 гр
  • Масло оливковое8 гр
  • Огурцы (свежие)120 гр
  • Специи (смесь)3 гр
  • Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)180 гр
  • Соль столовая1 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин C
161 мг · 178%
Витамин B3
19 мг · 97%
Витамин B6
1,93 мг · 96%
Витамин B5
3,56 мг · 71%
Витамин K
76 мкг · 63%
Фосфор
485 мг · 61%
Селен
42 мкг · 60%
Калий
1 43 мг · 57%
Натрий
533 мг · 41%
Витамин E
5,59 мг · 37%
Марганец
0,7 мг · 35%
Витамин B4
174 мг · 35%

Статьи с этим рецептом

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать