На завтрак
Яичница с колбасой и помидорами
🍳 Яичница с поджаренной колбасой и помидором — быстрый завтрак. 💛 Приятного аппетита!
163ккал / 100 г
9белки, г
12,5жиры, г
3,3углеводы, г
Подходит на: Завтрак
Как приготовить
- Колбасу нарежьте кружками и обжарьте на масле 1–2 минуты.
- Добавьте помидор кружками.
- Разбейте яйца, накройте крышкой и жарьте 3–4 минуты до готовности белка.
- Посыпьте зелёным луком. Колбаса солёная — яйца можно не солить.
Помидоры обжарьте 1–2 минуты, чтобы испарилась лишняя влага, затем добавьте яйца. Так яичница не будет водянистой.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Помидоры (свежие)80 гр
- Колбаса варёная50 гр
- Масло подсолнечное5 гр
- Лук зелёный (свежий)5 гр
- Яйцо куриное (сырое)110 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B4 | 359 мг · 72% |
| Натрий | 851 мг · 65% |
| Селен | 41 мкг · 59% |
| Витамин B5 | 2,14 мг · 43% |
| Фосфор | 344 мг · 43% |
| Витамин B12 | 1,24 мкг · 41% |
| Витамин B2 | 0,65 мг · 36% |
| Витамин A | 221 мкг · 25% |
| Витамин B6 | 0,41 мг · 20% |
| Калий | 509 мг · 20% |
| Железо | 2,85 мг · 20% |
| Витамин E | 3,05 мг · 20% |
Похожие рецепты
Омлет со стручковой фасолью и сыром
390 ккал/порция 25 мин ≈108 ₽/порция
Смузи-боул с гранолой, бананом и клубникой
293 ккал/порция 10 мин ≈125 ₽/порция
Белковый омлет с индейкой и кабачком
256 ккал/порция 22 мин ≈66 ₽/порция
Паровой омлет с морковью
247 ккал/порция 25 мин ≈31 ₽/порция
Драчёна
375 ккал/порция 30 мин ≈44 ₽/порция
Рисово-творожный пудинг на пару
369 ккал/порция 45 мин ≈68 ₽/порция