Закуски
Яйца, фаршированные творогом и зеленью
🥚 Фаршированные яйца без майонеза — начинка из желтков, творога и зелени. 💛 Приятного аппетита!
102,2ккал / 100 г
10,3белки, г
5,6жиры, г
2,3углеводы, г
Подходит на: Полдник, Ланч, Поздний ужин
Как приготовить
- Яйца сварите вкрутую 10 минут, остудите в холодной воде и очистите.
- Разрежьте пополам, достаньте желтки.
- Разомните желтки с творогом, йогуртом, чесноком, рубленой зеленью, солью и перцем.
- Наполните половинки белков начинкой.
- Подавайте с ломтиками огурца.
Желтки разомните вместе с творогом и йогуртом — начинка станет кремовой. Готовые яйца храните в холодильнике под плёнкой до суток.
Ингредиенты
на 2 порции
- Йогурт натуральный 2%30 гр
- Перец чёрный (молотый)0,3 гр
- Огурцы (свежие)100 гр
- Чеснок (в сыром виде)3 гр
- Лук зелёный (свежий)10 гр
- Творог 5%120 гр
- Яйцо куриное (сырое)220 гр
- Соль столовая1 гр
- Укроп (свежий)10 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B4 | 352 мг · 70% |
| Селен | 39 мкг · 56% |
| Витамин B12 | 1,54 мкг · 51% |
| Фосфор | 396 мг · 49% |
| Витамин B5 | 2,29 мг · 46% |
| Витамин B2 | 0,8 мг · 45% |
| Натрий | 433 мг · 33% |
| Витамин A | 276 мкг · 31% |
| Кальций | 283 мг · 28% |
| Витамин K | 3 мкг · 25% |
| Цинк | 2,36 мг · 20% |
| Калий | 467 мг · 19% |
Похожие рецепты
Лаваш с сырно-яичной начинкой
322 ккал/порция 55 мин ≈44 ₽/порция
Лавашные конвертики жареные
381 ккал/порция 45 мин ≈49 ₽/порция
Запечённые куриные рулетики с грибами и сыром
222 ккал/порция 100 мин ≈58 ₽/порция
Паста из авокадо для бутербродов
288 ккал/порция 30 мин ≈50 ₽/порция
Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом
632 ккал/порция 50 мин ≈73 ₽/порция
Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком в духовке
361 ккал/порция 40 мин ≈82 ₽/порция