На завтрак
Яйца, запечённые в помидорах
🍅 Яйца в помидорах из духовки — красивая подача без лишних хлопот. 💛 Приятного аппетита!
80,2ккал / 100 г
6,1белки, г
5,1жиры, г
2,7углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Ужин
Как приготовить
- Духовку разогрейте до 180 °C.
- У крупных помидоров срежьте верхушки и ложкой выньте мякоть.
- Посолите изнутри, в каждый помидор разбейте яйцо, сверху поперчите.
- Посыпьте тёртым сыром и запекайте 15–20 минут до схватывания белка.
- Перед подачей посыпьте укропом.
Помидоры выбирайте крупные и плотные, срежьте верхушку и удалите мякоть ложкой. Запекайте при 180 °C до схватывания белка.
Ингредиенты
на 2 порции
- Помидоры (свежие)400 гр
- Сыр российский40 гр
- Перец чёрный (молотый)0,5 гр
- Яйцо куриное (сырое)220 гр
- Соль столовая2 гр
- Укроп (свежий)5 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B4 | 34 мг · 68% |
| Натрий | 709 мг · 55% |
| Селен | 37 мкг · 52% |
| Фосфор | 356 мг · 44% |
| Витамин B12 | 1,25 мкг · 42% |
| Витамин B5 | 1,99 мг · 40% |
| Витамин A | 315 мкг · 35% |
| Витамин B2 | 0,64 мг · 35% |
| Витамин C | 3 мг · 33% |
| Медь | 0,32 мг · 32% |
| Калий | 681 мг · 27% |
| Витамин B6 | 0,45 мг · 22% |
Похожие рецепты
Яичница-глазунья
219 ккал/порция 15 мин ≈41 ₽/порция
Омлет с шампиньонами и луком
323 ккал/порция 25 мин ≈100 ₽/порция
Омлет с творогом и помидорами
389 ккал/порция 15 мин ≈107 ₽/порция
Яйца вкрутую с огурцом и хлебом
256 ккал/порция 12 мин ≈34 ₽/порция
Скрэмбл с шампиньонами и сыром
441 ккал/порция 15 мин ≈95 ₽/порция
Яичница в кабачковом гнезде с зелёным луком
296 ккал/порция 25 мин ≈65 ₽/порция