Йогурт с медом и орехами

Name: Йогурт с медом и орехами
Total time: 20 min
Yield: 2 порц.
Ingredients: Йогурт натуральный 2% — 400 гр; Мёд — 66 гр; Грецкий орех — 80 гр; Ваниль (экстракт) — 1 гр

⏱ 20 мин 🍽 2 порции 🔥 492 ккал на порцию ≈ 124 ₽ за порцию

179,7ккал / 100 г

5,5белки, г

11жиры, г

16,4углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Полдник

Как приготовить

Подготовьте продукты согласно списку. Если используете грецкий йогурт, подойдет любой натуральный продукт без добавок.
Промойте грецкие орехи, особенно если покупали их на развес. Часто вода становится черной от загрязнений.
Прокалите промытые орехи на сухой сковороде, постоянно помешивая.
Избегайте покупки старых, потемневших или испорченных орехов.
Срок хранения лучше соблюдать: полгода в прозрачной упаковке, максимум год — в непрозрачной.
Порежьте грецкие орехи на мелкие кусочки вручную или ножом. Можно заменить их на любые другие орехи по вашему выбору (например, фундук).
Смешайте нарезанные орехи с жидким медом в миске.
Выложите смесь слоями в креманки вместе с йогуртом. По желанию добавьте немного ванили или посыпьте ломанным печеньем для сытности.
Украсьте готовый десерт свежими ягодами и листиками мяты перед подачей.

Ингредиенты

на 2 порции

Йогурт натуральный 2%400 гр
Мёд66 гр
Грецкий орех80 гр
Ваниль (экстракт)1 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Фосфор	928 мг · 116%
Селен	77 мкг · 110%
Кальций	1 044 мг · 104%
Витамин B12	2,28 мкг · 76%
Марганец	1,37 мг · 69%
Медь	0,61 мг · 61%
Цинк	5,77 мг · 48%
Витамин B2	0,87 мг · 48%
Витамин A	378 мкг · 42%
Магний	137 мг · 34%
Витамин B5	1,66 мг · 33%
Калий	717 мг · 29%